Le Jardin Du Moulin De Vaujours a été pensé comme un Éden où fruits et légumes se côtoient et se cueillent au gré des saisons. Il accueille un rucher favorisant le développement et la protection de l’Abeille Noire, un verger de plus de 30 variétés fruitières, une serre pour les cultures délicates et un potager sur butte géré en permaculture et en biodynamie.

Chaque année, Nicolas s’essaie à dénicher quelques variétés nouvelles (en test tout d’abord) et selon leur attrait gustatif, la production reste (ou non) en place l’année suivante.

Rucher

Rucher

Verger

Verger

Serre-tunnel

Serre-tunnel

Buttes au Jardin

Buttes du Jardin